Garantáltan megéri :)
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 1 kis pohár tejföl
- 1 teáskanál só
- 3-4 evőkanál tej
- 1 sütőpor
- 1 tojás
- héj nélküli apróra
vágott tökmag, vagy fűszerkeverék
Elkészítés:
A
margarint a sütőporos liszttel elmorzsoljuk, megsózzuk, hozzáadjuk a tejfölt,
összegyúrjuk, ha szükséges, tejet adunk hozzá, hogy összeálljon. Tíz percig
pihentetjük, majd nagyon vékonyra, kb. 2 mm-esre nyújtjuk.
Tetszőleges,
apró sütikiszúróformával kiszaggatjuk, tetejét tojással lekenjük, fűszerrel,
vagy tökmaggal szórjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, és 200
fokos sütőben kb. tíz perc alatt kisütjük, amíg a teteje és az alja
aranybarnára sül.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése